臘月是一年之歲尾，臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。

臘八節(jié)，俗稱“臘八”，是指農(nóng)歷臘月(十二月)初八這一天。臘八節(jié)是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節(jié)日。

我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年，最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

臘八節(jié)習俗

1、臘八粥

臘八節(jié)最重要的習俗當然就是吃臘八粥了，很多人可能都以為臘八粥一定要用八種食材來熬制，其實，事實上臘八粥又叫做“七寶五味粥”。而我們國家在臘八節(jié)喝臘八粥的歷史也已經(jīng)傳承了一千多年。

在漫長的歷史長河中，臘八粥的做法經(jīng)過時間和地域的不同，已經(jīng)形成了多種不同的做法。

2、臘八蒜和臘八醋

關于臘八節(jié)的象征性習俗除了臘八粥，還有很多，比如臘八蒜就是其中之一。

在我國的北方地區(qū)，在臘八節(jié)這一天都有泡臘八蒜的習俗。臘八蒜的做法十分的簡單，就是把剝了皮的大蒜放在罐子里，然后泡上醋，最后密封上冷藏起來，等到蒜瓣變綠，臘八蒜就做好了。

而泡制臘八蒜的醋因為加入了大蒜，所以和一般的米醋風味有了很大的區(qū)別，是人們大年初一吃餃子時的必備蘸料。

3、臘八面

在我國的一些地區(qū)，比如陜西，由于并不盛產(chǎn)大米，所以陜西的一些地方除了喝臘八粥，還有吃臘八面的習俗。

他們用一些果子、蔬菜做成臊子，然后搟好面條，在臘八節(jié)這天煮好面條，淋上臊子，就成了臘八面。

過了臘八就是年

民間有“過了臘八就是年”的說法，過完臘八，民眾就要上街安頓年貨，各類廟會也開始操辦起來，空氣中“年味兒”漸濃，臘八至，日子也到了辭舊迎新的檔期，冬將去春將來，又一次季節(jié)輪回即將開始。

大宋上元燈會

龍亭景區(qū)“2020年大宋上元燈會”也已經(jīng)在全面布展當中，簡簡單單的工具，在制作師傅的手里轉身就變成了栩栩如生的各類造型，讓人不得不贊嘆!

今年的燈會，景區(qū)內活動也準備的倍兒精彩，各類型的游客互動游戲應有盡有，小燈神文創(chuàng)產(chǎn)品更是送到手軟，小編都心動到不行!

這個臘八，祝您諸事“粥”全，這個新年，快來龍亭一起鬧“2020年大宋上元燈會”!!!